Fisch und Me(h)r
Frischer Fisch. Kreative Rezepte. Mehr Genuss.
Mindestteilnehmerzahl: 7 Personen
Verschenke Genussmomente – unsere Kochkurse sind auch als Gutschein erhältlich.
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In „Fisch und Me(h)r“ dreht sich alles um die Welt des Fisches und Meeresfrüchte! Ob zartes Filet, knackige Krustentiere oder spannende Fischgerichte aus aller Welt – hier lernst du alles, was du über das Kochen mit Fisch und Meerestieren wissen musst. Wir arbeiten mit frischen, nachhaltigen Zutaten und zeigen dir, wie du köstliche Gerichte zaubern kannst, die den Geschmack des Ozeans auf den Teller bringen.
Kursinhalt
Zubereitung von frischem Fisch und Meeresfrüchten
Sichere Handhabung und Zerlegen von Fisch
Kochen mit saisonalen und nachhaltigen Zutaten
Würzen und Marinieren von Fischgerichten
Leckere Beilagen und Saucen, die perfekt zum Fisch passen
Was dich erwartet
In diesem Kurs lernst du alles, was du brauchst, um mit Fisch und Meeresfrüchten kreativ zu werden. Wir bereiten gemeinsam schmackhafte Gerichte zu, die den frischen Geschmack des Meeres hervorheben. Dabei bekommst du Tipps und Tricks zur Auswahl von Fisch und den besten Kochmethoden – ob gebraten, gegrillt oder gekocht. Am Ende genießt du deine selbstgemachten Kreationen in geselliger Runde.
Der Kurs ist geeignet für:
Fischliebhaber und Meeresfrüchte-Fans
Alle, die mehr über die Zubereitung von Fisch und Meerestieren lernen möchten
Keine Vorkenntnisse erforderlich – Anfänger und Fortgeschrittene sind willkommen!
Leistungen
Alle Zutaten, Getränke und Kochutensilien sind inklusive
Praktische Anleitung durch erfahrene Kursleiter
Gemeinsames Genießen der zubereiteten Fischgerichte
Rezepte zum Mitnehmen, damit du die Gerichte auch zu Hause nachkochen kannst
Kursziel
Du wirst ein tieferes Verständnis für die Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten gewinnen und lernen, wie du diese Delikatessen in deine tägliche Küche integrierst. Nach diesem Kurs kannst du ein echtes Fischgericht zaubern, das selbst erfahrene Fischköche beeindrucken wird!
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