Heimat unbekannt
Tradition neu entdecken. Aromen neu erleben.
Beschreibung
Die Teilnehmerzahl ist bewusst begrenzt, damit jeder individuell betreut werden kann. Jetzt Platz sichern und die Vielfalt der deutschen Küche neu entdecken. Die Kurse sind häufig früh ausgebucht, wir empfehlen daher eine frühzeitige Reservierung. >Menübeispiel Das endgültige Menü stellen wir etwa zwei Wochen vor dem Kurs zusammen abhängig von der saisonalen und regionalen Produktverfügbarkeit. - Hausgebeizter Matjes mit Apfel und Gurke - Steckrüben-Cremesuppe modern interpretiert - Geschmorte Rinderbacke vom Weiderind mit saisonalen Beilagen - Apfel-Birnen-Crème-Brûlée mit nordischem Twist >Deutschland hat kulinarisch weit mehr zu bieten als die bekannten Klassiker. In diesem Kochkurs begeben wir uns auf eine Entdeckungsreise durch die regionale deutsche Küche, von traditionellen Rezepten bis zu modernen Interpretationen. Gemeinsam kochen wir Gerichte aus verschiedenen Regionen und lernen, wie sich regionale Spezialitäten mit frischen Zutaten und zeitgemäßen Techniken neu interpretieren lassen. Dabei entdecken wir auch weniger bekannte Rezepte, die zeigen, wie vielfältig und spannend die deutsche Küche wirklich ist. Schritt für Schritt entsteht ein Menü, das Tradition und moderne Küche verbindet. Am Ende genießen wir die zubereiteten Gerichte gemeinsam in entspannter Runde. >Alle Zutaten, Getränke und Kochutensilien sind inklusive Individuelle Anleitung durch den erfahrenen Kursleiter Gemeinsames Genießen der zubereiteten Frühlingsgerichte Rezepte zum Mitnehmen, damit du die Gerichte auch zu Hause nachkochen kannst


















Umbuchung & Kündigung
Genussatelier by André Renken §1 Geltungsbereich Diese Allgemeinen Geschäftsbedingungen gelten für alle Kochkurse, Veranstaltungen und Gutscheine des Genussateliers by André Renken, Lilienthal. §2 Anmeldung & Vertragsschluss Die Anmeldung zu einem Kochkurs erfolgt über die Website oder per E-Mail. Mit der Buchungsbestätigung kommt ein verbindlicher Vertrag zustande. §3 Teilnahmegebühr & Zahlung Die Kursgebühr ist im Voraus zu zahlen. Erst nach Zahlungseingang gilt der Platz als verbindlich reserviert. §4 Leistungen Im Kurspreis enthalten sind: alle Zutaten & Lebensmittel, Getränke in üblichen Mengen während des Kurses, Nutzung von Kochmaterial & Schürzen, Rezepte zum Mitnehmen. Nicht enthalten sind alkoholische Getränke außerhalb der Kursbeschreibung (sofern nicht ausdrücklich genannt). §5 Mindestteilnehmerzahl & Absage durch den Veranstalter Die Teilnehmerzahl ist bewusst begrenzt, damit jeder individuell betreut werden kann. §6 Stornierung durch Teilnehmer Eine Stornierung muss schriftlich (per E-Mail) erfolgen. Es gelten folgende Stornobedingungen: - bis 14 Tage vor Kursbeginn: kostenfreie Stornierung oder Gutschein - 13–7 Tage vor Kursbeginn: 50 % der Kursgebühr - ab 6 Tage vor Kursbeginn oder Nichterscheinen: 100 % der Kursgebühr Achtung: Die Benennung einer Ersatzperson ist jederzeit kostenfrei möglich. §7 Gutscheine Gutscheine sind 3 Jahre gültig und nicht auszahlbar. Eine Barauszahlung – auch von Restbeträgen – ist ausgeschlossen. §8 Haftung Die Teilnahme erfolgt auf eigene Gefahr. Für Personen- oder Sachschäden wird nur bei Vorsatz oder grober Fahrlässigkeit gehaftet. §9 Datenschutz Die personenbezogenen Daten der Teilnehmer werden ausschließlich zur Kursabwicklung verwendet und nicht an Dritte weitergegeben. §10 Schlussbestimmungen Sollten einzelne Bestimmungen unwirksam sein, bleibt die Wirksamkeit der übrigen Regelungen unberührt.
Kontaktangaben
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