Heimat unbekannt
Tradition neu entdecken. Aromen neu erleben.
Freie Plätze
Beschreibung
Mindestteilnehmerzahl: 7 Personen In „Heimat unbekannt“ nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Reise durch Deutschland – und das fernab der üblichen Klassiker! In diesem Kurs lernst du, wie vielseitig und abwechslungsreich die deutsche Küche wirklich ist. Von traditionellen Rezepten aus verschiedenen Regionen bis zu modern interpretierten Gerichten, die den Geschmack unserer Heimat perfekt widerspiegeln. Entdecke regionale Spezialitäten und koche Gerichte, die dir vielleicht noch unbekannt sind, aber deine neue Liebe zur deutschen Küche wecken werden! Kursinhalt Entdeckung von regionalen deutschen Gerichten aus allen Ecken des Landes Zubereitung klassischer Rezepte mit modernen Akzenten Neue Techniken für die deutsche Küche Verwendung saisonaler und regionaler Zutaten Gesellige Atmosphäre beim gemeinsamen Kochen und Genießen Was dich erwartet In diesem Kurs wird Deutschland kulinarisch lebendig! Vom Norden bis in den Süden entdeckst du die regionalen Besonderheiten und lernst, wie du diese Gerichte mit frischen Zutaten zubereiten kannst. Dabei geht es nicht nur um die Klassiker, sondern auch um weniger bekannte Spezialitäten, die deine Küche bereichern werden. Du wirst mit frischen Ideen für deine eigene Heimatküche nach Hause gehen! Der Kurs ist geeignet für: Liebhaber der deutschen Küche und regionale Feinschmecker Alle, die die Vielfalt der deutschen Heimatküche entdecken möchten Keine Vorkenntnisse erforderlich – dieser Kurs ist für Anfänger und Fortgeschrittene geeignet! Leistungen Alle Zutaten, Getränke und Kochutensilien sind inklusive Kompetente Anleitung durch erfahrene Kursleiter Gemeinsames Genießen der selbst zubereiteten deutschen Gerichte Rezepte zum Mitnehmen, damit du die Gerichte auch zu Hause nachkochen kannst Kursziel Du wirst ein tieferes Verständnis für die deutsche Heimatküche entwickeln und lernst, wie du regionale Spezialitäten mit modernen Akzenten zubereitest. Nach diesem Kurs hast du nicht nur neue Rezepte in deinem Repertoire, sondern auch das Wissen, wie du die Vielfalt der deutschen Küche zu Hause genießen kannst! Menübeispiel Hausgebeizter Matjes mit Apfel & Gurke Steckrüben-Cremesuppe – modern interpretiert Geschmorte Rinderbacke vom Weiderind mit saisonalen Beilagen Apfel-Birnen-Crème-Brûlée mit nordischem Twist
Bevorstehende Sessions
Umbuchung & Kündigung
Genussatelier by André Renken §1 Geltungsbereich Diese Allgemeinen Geschäftsbedingungen gelten für alle Kochkurse, Veranstaltungen und Gutscheine des Genussateliers by André Renken, Lilienthal. §2 Anmeldung & Vertragsschluss Die Anmeldung zu einem Kochkurs erfolgt über die Website oder per E-Mail. Mit der Buchungsbestätigung kommt ein verbindlicher Vertrag zustande. §3 Teilnahmegebühr & Zahlung Die Kursgebühr ist im Voraus zu zahlen. Erst nach Zahlungseingang gilt der Platz als verbindlich reserviert. §4 Leistungen Im Kurspreis enthalten sind: alle Zutaten & Lebensmittel, Getränke in üblichen Mengen während des Kurses, Nutzung von Kochmaterial & Schürzen, Rezepte zum Mitnehmen. Nicht enthalten sind alkoholische Getränke außerhalb der Kursbeschreibung (sofern nicht ausdrücklich genannt). §5 Mindestteilnehmerzahl & Absage durch den Veranstalter Für jeden Kochkurs gilt eine Mindestteilnehmerzahl (siehe Kursbeschreibung). Wird diese nicht erreicht, behält sich der Veranstalter vor: den Kurs abzusagen oder einen Ersatztermin anzubieten. Bereits gezahlte Kursgebühren werden: vollständig erstattet oder auf Wunsch als Gutschein gutgeschrieben. Weitere Ansprüche bestehen nicht. §6 Stornierung durch Teilnehmer Eine Stornierung muss schriftlich (per E-Mail) erfolgen. Es gelten folgende Stornobedingungen: - bis 14 Tage vor Kursbeginn: kostenfreie Stornierung oder Gutschein - 13–7 Tage vor Kursbeginn: 50 % der Kursgebühr - ab 6 Tage vor Kursbeginn oder Nichterscheinen: 100 % der Kursgebühr Achtung: Die Benennung einer Ersatzperson ist jederzeit kostenfrei möglich. §7 Gutscheine Gutscheine sind 3 Jahre gültig und nicht auszahlbar. Eine Barauszahlung – auch von Restbeträgen – ist ausgeschlossen. §8 Haftung Die Teilnahme erfolgt auf eigene Gefahr. Für Personen- oder Sachschäden wird nur bei Vorsatz oder grober Fahrlässigkeit gehaftet. §9 Datenschutz Die personenbezogenen Daten der Teilnehmer werden ausschließlich zur Kursabwicklung verwendet und nicht an Dritte weitergegeben. §10 Schlussbestimmungen Sollten einzelne Bestimmungen unwirksam sein, bleibt die Wirksamkeit der übrigen Regelungen unberührt.
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