Veggie kreativ
Gemüse neu entdecken – kreativ, bunt, lecker!
Freie Plätze
Beschreibung
Mindestteilnehmerzahl: 7 Personen In „Veggie kreativ“ dreht sich alles um die Vielfalt und Kreativität der vegetarischen Küche. Gemeinsam kochen wir abwechslungsreiche Gerichte, die zeigen, wie spannend, aromatisch und modern vegetarischer Genuss sein kann. Von herzhaften Klassikern bis zu innovativen Neuinterpretationen arbeitest du mit frischen, saisonalen Zutaten und lernst Techniken kennen, die Gemüse in den Mittelpunkt stellen. Dieser Kurs verbindet bewussten Genuss mit kulinarischer Kreativität und eröffnet neue Perspektiven in der fleischlosen Küche. Kursinhalt Zubereitung kreativer vegetarischer Gerichte Erlernung von Techniken für geschmackvolle Gemüsegerichte Kreative Variationen klassischer vegetarischer Rezepte Saisonale Zutaten und ihre vielseitige Verwendung Präsentation und Anrichten vegetarischer Gerichte Was dich erwartet „Veggie kreativ“ ist eine inspirierende Entdeckungsreise durch die vegetarische Küche. In diesem Kurs lernst du, wie du mit einfachen wie raffinierten Techniken aus Gemüse, Kräutern und Gewürzen spannende Gerichte zauberst. Der Spaß am gemeinsamen Kochen und der Austausch von Ideen stehen dabei ebenso im Mittelpunkt wie der Genuss der selbst zubereiteten Speisen. Der Kurs ist geeignet für: Feinschmecker und Hobbyköche, die vegetarisch kochen oder neue Impulse suchen Alle, die Gemüse kreativ und abwechslungsreich zubereiten möchten Keine Vorkenntnisse erforderlich – jeder ist willkommen, egal ob Anfänger oder Fortgeschrittener! Leistungen Alle Zutaten, Getränke und Kochutensilien sind inklusive Individuelle Anleitung durch den erfahrenen Kursleiter Gemeinsames Genießen der vegetarischen Gerichte Rezepte zum Mitnehmen, damit du die Gerichte auch zu Hause nachkochen kannst Kursziel Du lernst, vegetarische Gerichte kreativ zuzubereiten, saisonale Zutaten optimal einzusetzen und neue Techniken kennenzulernen. Am Ende des Kurses verfügst du über inspirierende Rezepte und mehr Sicherheit in der vegetarischen Küche, die du mit Familie und Freunden teilen kannst. Menübeispiel Das hier gezeigte Menü dient als Beispiel. Das endgültige Menü stellen wir rund zwei Wochen vor dem Kurs zusammen – abhängig von der saisonalen und regionalen Produktverfügbarkeit. Vorspeise Eingelegter Sellerie mit Blaubeeren, Bio Ei und Wildkräuter Hauptgänge Zitronenrisotto mit Ofengemüse und gebackener Erbsentempeh Dessert Erdbeeren mit Estragon, Eiweiß und Tonkabohne
Bevorstehende Sessions
Umbuchung & Kündigung
Genussatelier by André Renken §1 Geltungsbereich Diese Allgemeinen Geschäftsbedingungen gelten für alle Kochkurse, Veranstaltungen und Gutscheine des Genussateliers by André Renken, Lilienthal. §2 Anmeldung & Vertragsschluss Die Anmeldung zu einem Kochkurs erfolgt über die Website oder per E-Mail. Mit der Buchungsbestätigung kommt ein verbindlicher Vertrag zustande. §3 Teilnahmegebühr & Zahlung Die Kursgebühr ist im Voraus zu zahlen. Erst nach Zahlungseingang gilt der Platz als verbindlich reserviert. §4 Leistungen Im Kurspreis enthalten sind: alle Zutaten & Lebensmittel, Getränke in üblichen Mengen während des Kurses, Nutzung von Kochmaterial & Schürzen, Rezepte zum Mitnehmen. Nicht enthalten sind alkoholische Getränke außerhalb der Kursbeschreibung (sofern nicht ausdrücklich genannt). §5 Mindestteilnehmerzahl & Absage durch den Veranstalter Für jeden Kochkurs gilt eine Mindestteilnehmerzahl (siehe Kursbeschreibung). Wird diese nicht erreicht, behält sich der Veranstalter vor: den Kurs abzusagen oder einen Ersatztermin anzubieten. Bereits gezahlte Kursgebühren werden: vollständig erstattet oder auf Wunsch als Gutschein gutgeschrieben. Weitere Ansprüche bestehen nicht. §6 Stornierung durch Teilnehmer Eine Stornierung muss schriftlich (per E-Mail) erfolgen. Es gelten folgende Stornobedingungen: - bis 14 Tage vor Kursbeginn: kostenfreie Stornierung oder Gutschein - 13–7 Tage vor Kursbeginn: 50 % der Kursgebühr - ab 6 Tage vor Kursbeginn oder Nichterscheinen: 100 % der Kursgebühr Achtung: Die Benennung einer Ersatzperson ist jederzeit kostenfrei möglich. §7 Gutscheine Gutscheine sind 3 Jahre gültig und nicht auszahlbar. Eine Barauszahlung – auch von Restbeträgen – ist ausgeschlossen. §8 Haftung Die Teilnahme erfolgt auf eigene Gefahr. Für Personen- oder Sachschäden wird nur bei Vorsatz oder grober Fahrlässigkeit gehaftet. §9 Datenschutz Die personenbezogenen Daten der Teilnehmer werden ausschließlich zur Kursabwicklung verwendet und nicht an Dritte weitergegeben. §10 Schlussbestimmungen Sollten einzelne Bestimmungen unwirksam sein, bleibt die Wirksamkeit der übrigen Regelungen unberührt.
Kontaktangaben
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017620669845
info@ar-genussatelier.de